Con motivo del cumpleaños de Mrs Foodie fuimos a comer al Palacio de Anglona, restaurante que ocupa los bajos del Palacio del Príncipe de Anglona, situado en el barrio de La Latina. Aprovechamos una oferta de eltenedor.com para comer a la carta con un 30% de descuento. Es la típica oferta en la que para que te apliquen el descuento tienes que pedir al menos un primero y un segundo o un primero y un postre por persona.
Entrantes
De primero nos costó decidirnos, ya que dudábamos entre varios platos. Al final optamos por los bastoncitos de morcilla envueltos en pasta brick con un ligero toque de canela, y la ensaladilla rusa al estilo del Palacio de Anglona con melocotón y huevas de mújol. Nos dejamos atrás la tortilla de patatas con aceite de trufa, que resulta ser uno de los platos más populares a juzgar por lo que vimos en las mesas de nuestro alrededor, así que tendremos que volver a probarla.
Con la morcilla acertamos de pleno. Estaba riquísima, crujiente por fuera pero muy jugosa por dentro, y el sabor muy equilibrado, no resultaba pesado ni denso para nada. Unos bastoncitos muy conseguidos. Sobre la ensaladilla, para mí tuvo sus luces y sus sombras. De sabor estaba buena, pero le faltaba consistencia. No llevaba patata y eso hacía que tomaras demasiada mayonesa y yo terminé cansándome un poco. Pero como os digo estaba rica. Las cantidades de los platos fueron adecuadas.
Bastoncitos de morcilla – Palacio de Anglona
Ensaladilla Rusa – Palacio de Anglona
Principales
De plato principal pedimos el tartar de atún con costrones y aguacate, y la degustación de mini hamburguesas. Me gustan las cartas donde te ponen el peso de las hamburguesas, y en la del Palacio de Anglona no lo ponía. Así que tuvimos que preguntar al camarero el tamaño de las mini hamburgesas, ya que temíamos que fuesen demasiado pequeñas. Nos dijo que eran medianas, y efectivamente así era. Un tamaño muy aceptable.
El tartar estaba muy bueno, aunque quizás demasiado frío, lo que le restaba un poco de sabor al atún. El complemento del aguacate con los costrones (pan crujiente) resultaba una buena combinación.
Tarta de Atún – Palacio de Anglona
Las tres mini hamburgesas (pollo con mango al chutney, rabo de toro y ternera) estaban riquísimas. La de pollo me sorprendió mucho. El toque del chutney la hacía muy jugosa, con el toquecito agridulce. Las otras dos estaban muy correctas, con buena sensación en boca. Destaco que los panes eran de calidad y estaban ligeramente tostados. Además las patatas fritas, caseras, nada aceitosas y muy crujientes, eran un digno acompañamiento de las hamburguesas. El único punto en contra es que no nos preguntaron el punto para la hamburguesa de ternera. La trajeron en su punto, pero a nosotros nos gusta poco hecha.
Degustación de Hamburguesas – Palacio de Anglona
Postre
Por último tomamos un postre para compartir, y nos decidimos por la tarta de banoffe, que lleva una base de galleta, dulce de leche, plátano, nata agria y escamas de chocolate rallado. La tarta estaba rica, aunque la base de galleta un poco dura, costaba partirla con la cuchara. A mí que me encanta el dulce de leche, eché en falta un poco más de cantidad.
Tarta de Banoffe – Palacio de Anglona
Por último decir que acompañamos la comida con el vino tinto de la casa. Es un vino suave que entra bastante bien, aunque no es una maravilla. Para mi gusto es algo caro.
FICHA
Nombre: Palacio de Anglona
Dirección: Calle Segovia, 13 28005 Madrid
Reservas: Teléfono 91 365 31 53 / Reservas web (eltenedor.com)
Precio medio: 15-30€ (Agua pequeña a 2,20€, Copa de vino a 3,60€) La carta con todos los precios está disponible en la web de Palacio de Anglona
Nuestra recomendación: Buen restaurante con impresionante localización y una buena calidad/precio, sobre todo si le añadimos el descuento del 30%. A nosotros nos salió todo por poco más de 30 €. La carta es reducida pero cuidada. Volveremos y probablemente probemos la tortilla de patata de la que todo el mundo habla tan bien. Buena opción para comer como reyes a precios del pueblo llano en un ambiente íntimo.
